OCR („Optical Caracter Recognition“) ist der Name einer Technik zur automatischen Texterkennung. Ein Scanner gibt Dokumente wieder wie ein Fernsehbild: Winzige Zeilen aus kleinen farbigen Punkten, die zusammen ein Bild ergeben. Mittels OCR kann ein Software-Programm automatisch die Buchstaben in diesem Gesamtbild erkennen und weiterverarbeiten.
OCR-Papier bezeichnet deshalb ein Papier mit garantierter besonderer Reinheit, ohne schwarze Einschlüsse oder Striche, die vom Scanner fälschlich gelesen werden könnten.